Wente Sandstone Merlot 2021

WENTE Vineyards is gelegen in Californië (nabij San Francisco). De familie Wente is reeds 5 generaties lang actief in de Livermore Valley.

De Sandstone Merlot is een mooi voorbeeld van Bordeaux druiven van de heuvels en wijngaarden van de vallei, die elk een apart aroma en structuur aan de wijn meegeven. De heuvels van de Livermore Valley zijn met warme dagen, koele nachten, goed doorlatende zandsteengronden en inkomende wind vanuit de baai van San Francisco, de ideale plek om Merlot- en Bordeaux druiven te telen. De geteelde en duurzame wijngaarden die deze wijn vormen, worden handmatig geoogst.

Deze rode wijn heeft 24 maanden gerijpt op Franse en Europese eiken vaten

Donkere bessen, rijpe kersen en cacao

Op dronk, kan gemakkelijk nog 3-5 jaar liggen

De wijn gaat best bij zacht rood vlees, stoofpotjes van kalf of varken