Weingut Wohlmuth Neckenmarkt Blaufränkisch 2021

Familiedomein nu onder leiding van Gerhard en Marion gelegen in Kitzeck-Sausal, de hoogste wijngaarden van Südsteiermark. Met 55 ha, alles handbewerkt en geoogst, en verkoeling vanuit de Alpen maakt de familie Wohlmuth toonaangevende frisse maar complexe wijnen voor deze regio. Een van de icoonwijnmakers hier!

Hochberg onderscheidt zich door een zeer eigen, koele stijl en kent een van de beste liggingen.Traditionele gisting van de most in overloopvaten, malolactische gisting

Rijping in gebruikte houten vaten

Bramen, zoete kruidigheid, sappig, donker bessenfruit

Op dronk, kan nog met gemak enkele jaren liggen

Gegrilde gerechten en groeten, wild, pasta met tomatensaus