Oostenrijk | Südsteiermark | Weingut Wohlmuth
Weingut Wohlmuth Südsteiermark Gelber Muskateller 2025
Weingut Wohlmuth Südsteiermark Gelber Muskateller 2025
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Verhaal wijndomein
Verhaal wijndomein
Familiedomein nu onder leiding van Gerhard en Marion gelegen in Kitzeck-Sausal, de hoogste wijngaarden van Südsteiermark. Met 55 ha, alles handbewerkt en geoogst, en verkoeling vanuit de Alpen maakt de familie Wohlmuth toonaangevende frisse maar complexe wijnen voor deze regio. Een van de icoonwijnmakers hier!
Productieproces
Productieproces
Schilinweking 4 tot 8 uur, langzame gisting bij een gecontroleerde temperatuur van ca. 20 °C
Rijping
Rijping
Op de fijne gist in inox tanks tot bottelen eind februari.
Druivensoort
Druivensoort
Aromastructuur
Aromastructuur
Druivige muskaataroma’s, rijpe citrusaroma’s, minerale toets, peperige kruidigheid
Drinking window
Drinking window
Op dronk, kan met gemak nog 5 jaar liggen
Foodpairing
Foodpairing
Perfect als aperitief, koude voorgerechten, mosselen, schaal- en schelpdieren, salades, Aziatische gerechten
