Oostenrijk | Südsteiermark | Weingut Wohlmuth
Weingut Wohlmuth Ried Steinriegl Gelber Muskateller 2024
Weingut Wohlmuth Ried Steinriegl Gelber Muskateller 2024
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Verhaal wijndomein
Verhaal wijndomein
Familiedomein nu onder leiding van Gerhard en Marion gelegen in Kitzeck-Sausal, de hoogste wijngaarden van Südsteiermark. Met 55 ha, alles handbewerkt en geoogst, en verkoeling vanuit de Alpen maakt de familie Wohlmuth toonaangevende frisse maar complexe wijnen voor deze regio. Een van de icoonwijnmakers hier!
Productieproces
Productieproces
Afkomstig van één wijngaard Ried Steinriegl. Zeer late oogst, korte inwekingstijd, voorzichtig persen. Spontane gisting in grote, gebruikte houten vaten.
Rijping
Rijping
11 maanden op de gist gerijpt op gebruikte houten vaten
Druivensoort
Druivensoort
Aromastructuur
Aromastructuur
Fijne gele tropische vruchten, ananas en limoen, bloemig en mineraal, vlierbes, mango
Drinking window
Drinking window
Op dronk, kan met gemak nog meer dan 5 jaar liggen
Foodpairing
Foodpairing
Gevogelte, vollere salades, Aziatische gerechten
