Weingut Wohlmuth Ried Gola Morillon 2022

Familiedomein nu onder leiding van Gerhard en Marion gelegen in Kitzeck-Sausal, de hoogste wijngaarden van Südsteiermark. Met 55 ha, alles handbewerkt en geoogst, en verkoeling vanuit de Alpen maakt de familie Wohlmuth toonaangevende frisse maar complexe wijnen voor deze regio. Een van de icoonwijnmakers hier!

Morillon is een Chardonnay kloon meegebracht uit Bourgogne. Zeer late oogst, persen van hele trossen met korte schilweking. Spontane gisting in grote houten vaten

18 maanden op de gist gerijpt in grote houten vaten

Rijp fruit, complex, zout en structuur, mineraal, vol finesse – een minerale Bourgogne met veel potentieel

Op dronk, kan met gemak nog meer dan 5 jaar liggen

Vis en gevogelte met sauzen die nog wat fraîcheur hebben