Weingut Wohlmuth Ried Rabenkropf Blaufränkisch 2021

Familiedomein nu onder leiding van Gerhard en Marion gelegen in Kitzeck-Sausal, de hoogste wijngaarden van Südsteiermark. Met 55 ha, alles handbewerkt en geoogst, en verkoeling vanuit de Alpen maakt de familie Wohlmuth toonaangevende frisse maar complexe wijnen voor deze regio. Een van de icoonwijnmakers hier!

Rabenkropf kent een zuidligging met een microklimaat en minerale bodem geschikt is voor produceren van karaktervolle bewaarwijnen. Warme vergisting.

24 maanden in nieuwe houten vaten

Noten van grafiet en rook, donker fruit, uiterst verfijnde tannines, met kracht en diepgang

Op dronk, kan nog met gemak enkele jaren liggen

Wild en rundgerechten, lamsvlees