Rall Grenache Blanc 2021

Voor de 5e vintage van deze wijn komen druiven nog steeds van dezelfde oudere ongeïrrigeerde wijngaard in Piekenierskloof. 

Alcoholische fermentatie en rijping in een combinatie van ei-cuve in beton en klei om de zuiverheid en puurheid van deze druif echt te weerspiegelen.

8 maanden rijping sur lie in de ei-cuves zorgen voor een mooie ronde textuur. 

Rijpe steenvruchten

Op dronk, kan gemakkelijk nog 5-7 jaar liggen

Combineren kan je met verschillende kazen, visgerechten met wat body (saus en stevigheid), gevogeltegerechten. Kan evenwel een barbecue of een dessert vergezellen.