Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel 2019

Francis Ford Coppola, de beroemde filmregisseur heeft zich omringd door een professioneel team dat met succes een heel modern wijnbedrijf runt. Sinds 2011 worden gasten hartelijk ontvangen op het wijndomein in Alexander Valley in de regio van Sonoma.

Zinfandel is een typisch Amerikaanse druif, komt er ook enkel daar voor. In Italië vinden we een gelijkaardige (of bijna gelijke druif) genaamd Primitivo.

12 maand op Franse & Amerikaanse eik

Aardbeien, pruimen, zwarte kersen, wilde bessen en kruidnagel

Op dronk, kan gemakkelijk nog 5-7 jaar liggen

Je kan de wijn zo genieten, of gecombineerd met lamsvlees, varkensvlees, zuiderse gerechten met tomatensaus.