Slovenië | Vipava vallei | Cultus
Cultus Welschriesling 2022
Cultus Welschriesling 2022
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Verhaal wijndomein
Verhaal wijndomein
Cultus is een boutique winery waar de wijnen zo puur en natuurlijk mogelijk worden gemaakt. Matej en Carolin zijn enorm gepassioneerd over ecologisch gemaakte wijnen. Ze zien Cultus als hun gedeelde wine business, maar ook hun liefdesverhaal. Ze zijn CULTUS in life en business.
Productieproces
Productieproces
De druiven worden gedurende 6 maanden gefermenteerd in inox tanks. Er worden zo goed als geen sulfieten toegevoegd en de dode gistcellen worden regelmatig vermengd met de wijn. De wijn is ongefilterd.
Rijping
Rijping
Op inox tanks
Druivensoort
Druivensoort
Aromastructuur
Aromastructuur
Citrus, besjes, gele appel, meloen, peer en bloemigheid
Drinking window
Drinking window
Op dronk, kan 3-5 jaar bewaard worden
Foodpairing
Foodpairing
Je kan de wijn zo drinken maar kan ook gecombineerd met visgerechten, gevogelte en milde kazen.
