Charles Smith Velvet Devil Merlot 2020

Dit wijndomein uit Washington State werd opgericht in 1999 door Charles Smith. Geboren en getogen in Napa Valley, maar zijn liefde voor wijn wakkerde maar aan eens hij in Europa was waar hij een rock ’n roll leven leidde. In 2001 heeft hij zijn eerste wijnen op de markt gebracht, 330 kisten van 6 flessen. 8 jaar later werd hij benoemd tot wijnmaker van het jaar door Food & Wine magazine, en in 2014 nog eens door Wine Enthusiast. De labels zijn art work van een vriend van Charles.

De film Sideways zorgde voor een niet al te goede reputatie van de Merlot druif, maar Charles Smith laat de Merlot terug herleven. Hij maakt Merlot weer sexy! It’s so good that it appears the devil made me do it!

Zwart fruit zoals cassis, ceder, tabak

Op dronk, kan gemakkelijk nog 3-5 jaar liggen

Combineren kan je met burgers, gegrild vlees, steak, bacon en varkensvlees