Bodegas Anadas Care Garnacha Blanca Barrica 2023

Een van de oudste wijndomeinen in de regio (1932). Een groot bedrijf (150 ha), met verschillende locaties waar wijnen staan aangeplant en worden gemaakt. Voornamelijk Garnacha druiven zowel wit als rood. De gezichten op de etiketten, die de zon en het terroir van de wijn weerspiegelen, zijn het werk van de Spaanse kunstenaar Enrique Torrijos.

De fermentatie gebeurt in Franse eiken vaten, maar ook de rijping gedurende 4 maanden. Dit geeft de wijn natuurlijk een stevige body, textuur, en zachte rijpere aroma’s.

De fermentatie gebeurt in Franse eiken vaten, maar ook de rijping gedurende 4 maanden. Dit geeft de wijn natuurlijk een stevige body, textuur, en zachte rijpere aroma’s.

Citrus, rijpe perzik en peer maar ook witte bloemen, vanille, walnoten en boter

Op dronk, kan gemakkelijk nog 3-5 jaar liggen

Je kan deze wijn zo genieten of combineren met gekruid vlees zoals bijvoorbeeld lamsvlees, gegrilde zalm, gerechten met een lichte botersaus, of ook Aziatische gerechten.