Cantine Fina Kebrilla Grillo 2023

In het Westen van Sicilië vinden we het domein Cantine Fina, omgeven met de verfrissing van de watermassa’s zijn de wijngaarden aangelegd met aromatische druiven die een frisse toets krijgen.

Deze wijn is gemaakt van een inheemse Siciliaanse druif Grillo. Deze druif werd vroeger vooral gebruikt om Marsala van te maken maar nu maakt men er ook droge witte wijnen van.

Citrustoetsen, aroma’s van exotischer fruit zoals perzik en peer, en eindigt met een mineralige toets

Op dronk, kan nog 3-tal jaar bewaren

De wijn kan perfect als aperitief of bij bijvoorbeeld slaatjes, of gevogelte- en pastagerechten. Een carpaccio van vis sluit hier ook uitstekend bij aan.