Balla Geza Kadarka 2022

Dit Roemeense wijndomein telt maar liefst 144ha wijngaarden, voornamelijk (80%) met blauwe druiven aangeplant. De wijnmaker is een Hongaar (gezien de dichte grens met de Hongaarse regio Villany Szeksard). Het wijndomein focust vooral op autochtone druiven. De wijnmaker kreeg in 2018 de titel ‘Hongaarse wijnmaker van het jaar’.

Deze wijn wordt gemaakt van een typisch Hongaarse druif Kadarka. Dit is een zeer fijne kruidige wijn, met veel rood en zwart fruit in.

Rode bessen, braambessen, specerijen, wat hout en champignons

Op dronk, kan gemakkelijk nog 3-5 jaar liggen

Je kan de wijn combineren met toast, champignons, stoofschotels van rood en wit vlees, risotto, winterovenschotels, roségebakken varkenshaasje met gebakken boschampignons,…