Attila Gere Kopar 2019

De wijn komt uit het zuidwesten van Hongarije en deze streek wordt ook wel eens ‘het Bordeaux’ van Hongarije genoemd. Het wijnhuis Attila Gere is gelegen nabij Villany, het dorp bij uitstek voor productie van deze soort wijnen.

Complex en volle wijn, kan nu al gedronken worden (verrassend versmolten al voor pas 5 jaar oude wijn), maar haalt zijn top na 10 jaar en meer

De wijn heeft 16 maanden op eikenhoutenvaten gerijpt

Vlezig in de neus, zwarte bessen, rijp fruit, cacaotoetsen (van de houtlagering), rokerig, humus, bramen, pruim, kruidigheid (peper) en chocolade

Pas op dronk na minstens 5 jaar, haalt zijn top vanaf minstens 10 jaar

Verfijnd stevige gerechten (Fijne maaltijden met rood vlees), wildragout of stoofpotjes, klein wild of een fijne pasta