Anvers Syrah 2021

Het wijnhuis is de levensdroom van Wayne Keoghan en zijn Antwerpse wederhelft Myriam Morre. Ze leerden elkaar in België kennen in 1983 en de rest is geschiedenis. Het wijnhuis werd in 1998 opgericht.

De druiven worden handgeplukt, en daarna wordt 25% in hele trossen verwerkt.

De wijn rijpte 10 maanden op Franse eik, waarvan 10% nieuwe eik.

Rijpe framboos en blauwe bes, met wat zwarte peper

Op dronk, maar kan gemakkelijk nog een 5-tal jaren bewaard worden.

Je kan de wijn uiteraard zo drinken, maar kan ook bij vleesgerechten zoals lamsvlees, of gegrilde steak.